1.在后勤主管领导指挥下,负责一日三餐的制作与调配,熟悉各种食品的烹调方法,保证食品质量;2.严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守;3.服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜;4.负责控制好菜的份量,缺菜时及时补菜;5.负责控制成本、节约燃料、节约食品物料;6.负责每天做好清洁工作;7.负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。
任职要求:身体健康,要有效的健康证,无传染疾病,无不良嗜好。
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